Em uma conversa sobre hábitos alimentares, Daniel Cady, nutricionista e esposo de Ivete Sangalo, expressou sua opinião sobre o que chama de terrorismo nutricional presente nas redes sociais. Ele revelou que a artista não se submete a uma dieta rígida, pois acredita que uma alimentação variada é mais benéfica. As declarações foram publicadas na revista Quem.
Daniel, que tem um histórico como atleta e foi influenciado por uma educação familiar que valorizava a saúde – com um pai atleta e uma mãe médica – decidiu mudar de Engenharia Química para Nutrição após perceber que a primeira não era sua verdadeira vocação.
O nutricionista comentou sobre como isso impacta os hábitos alimentares de Ivete, dizendo: “Ela sempre teve uma vida fitness, mas atualmente, nem tanto (risos). Ela possui uma boa consciência nutricional por estar ao meu lado. Eu a aconselhei: ‘Deixe de lado a ideia de fazer dietas. Dietas são exceções, que levam ao efeito sanfona. Vamos focar em comer de maneira saudável.’”
Daniel enfatizou que comer de forma saudável envolve incorporar mais frutas, verduras, saladas e legumes à dieta. Ele alertou que abordagens muito extremas podem levar a um desejo de compensar e comer alimentos menos saudáveis.
Ele também comentou sobre como Ivete conhece seu corpo e os alimentos que não a fazem bem, como a lactose e o glúten, que ela não digere adequadamente. Daniel mencionou que em sua casa, eles tomam cuidado para que a alimentação atenda a toda a família, evitando a confusão de diferentes dietas para cada membro.
O nutricionista defendeu a importância de profissionais da área se oporem a discursos que promovem soluções comerciais para emagrecimento. “Terrorismo nutricional é mais uma estratégia de venda que prejudica do que ajuda. É fácil alarmar as pessoas com afirmações como ‘isso causa câncer’ para empurrar produtos alternativos. Isso não é certo”, afirmou.
Daniel ressaltou a necessidade de distinguir informações que utilizam gatilhos emocionais nas redes sociais do que realmente é relevante. Ele acredita que a verdadeira alimentação saudável é baseada em alimentos reais. Embora não seja contra suplementos, ele defende que a maioria dos nutrientes deve ser obtida por meio da comida.
Ele finalizou sua reflexão afirmando que o futuro da nutrição deve ser focado em uma dieta menos processada e mais natural, um princípio que foi passado por sua família e que ele considera um propósito de vida.
