Legumes assados na air fryer: uma opção saborosa para quem exagerou nas festividades

Preparar legumes na air fryer é uma das maneiras mais rápidas e eficazes de obter um prato saboroso e com boa textura, sem complicações. O fluxo de ar quente proporciona aos vegetais um interior macio e uma crocância sutil por fora, utilizando uma quantidade reduzida de azeite e mantendo os nutrientes intactos. O truque é cortar os legumes em pedaços uniformes e evitar sobrecarregar a cesta do aparelho. Dessa forma, eles assam de maneira uniforme e absorvem bem os temperos, podendo ser servidos como acompanhamento ou até como uma opção leve de prato principal. Confira a receita completa: Ingredientes Modo de preparo