Dicas para gelar sua cerveja em apenas 5 minutos: descubra três métodos eficazes

No Brasil, é comum apreciar uma cerveja bem gelada, especialmente devido ao calor intenso que caracteriza o clima do país. O Guia da Cozinha, em colaboração com o Metrópoles, apresenta três métodos práticos para resfriar sua bebida rapidamente, mesmo quando o congelador está lotado. Uma técnica eficaz para manter as cervejas no cooler bem frias é criar “camadas”, alternando entre gelo e as latas ou garrafas. Para os que gostam de experimentar, outra forma de gelar suas bebidas em apenas “cinco minutos” é utilizando uma mistura de sal, álcool e gelo. Em um recipiente, misture 500 g de sal e 500 ml de álcool com gelo e mergulhe as bebidas, aguardando até que fiquem geladas. Outra dica é envolver a lata ou garrafa em papel toalha umedecido com água, colocar no freezer e esperar por alguns minutos. Depois, é só saborear!