Em Belo Horizonte, casarões que datam das décadas de 1930 a 1950 hospedam bares e restaurantes que combinam gastronomia, história e interação social. Esses estabelecimentos, localizados em bairros tradicionais, preservam a arquitetura original e reinventam o uso de imóveis antigos, conectando o legado do passado à vida contemporânea da cidade. Confira alguns deles!
**Casa Belloni**
Situada em um casarão da década de 1940, a Casa Belloni é um restaurante dedicado à cozinha mineira cotidiana. Idealizado por Barbara Belloni e Íris Perígolo, o local oferece pratos caseiros preparados com ingredientes frescos, adquiridos de pequenos produtores.
Endereço: Av. João Pinheiro, 287 – Centro
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**Grumo Cafeteria**
A Grumo Cafeteria ocupa um prédio construído em 1935 e apresenta um cardápio descomplicado, com opções de cafés, pães de queijo recheados e lanches. O conceito do lugar é proporcionar alimentos feitos com ingredientes simples e um preparo direto.
Endereço: R. Rio Grande do Sul, 940 – Santo Agostinho
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**Panetteria Carazolli**
Localizada em uma casa dos anos 1950, a Panetteria Carazolli alia um espaço interno aconchegante a um jardim. O destaque do cardápio são os croissants, elaborados diariamente com técnicas tradicionais, além de outras delícias de cafeteria.
Endereço: R. Turibaté, 96 – Sion
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**Copa Cozinha**
No bairro Floresta, um casarão do final da década de 1930 abriga o Copa Cozinha. O espaço preserva elementos originais e conta com um jardim interno que se integra ao salão. O local oferece um menu variado desde o café da manhã até o almoço, com quitandas, pães, bebidas quentes e sobremesas, em um ambiente propício para encontros entre amigos e família.
Endereço: Av. Francisco Sales, 199 – Floresta
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**Seu Bias**
Situado em um casarão centenário próximo à Praça da Liberdade, o Seu Bias se insere no contexto cultural da região. O restaurante serve uma variedade de pratos e drinks que são preparados no próprio local.
Endereço: Av. Bias Fortes, 161 – Lourdes
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