Tradicional e acolhedora, a torta de bacalhau combina um refogado bem temperado com um creme suave, resultando em um recheio harmonioso e repleto de sabor. A massa folhada proporciona um contraste perfeito, conferindo leveza e crocância ao prato.
A receita é composta por etapas simples (roux, refogado e montagem), que se juntam no forno para criar uma torta dourada, cremosa por dentro e ideal para ser servida quente, logo após sair do forno.
Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo:
