No Japão, a temporada natalina é marcada por uma curiosa preferência: o frango frito. Essa prática de pedir comida para entrega durante o Natal começou a ganhar popularidade na década de 1970 e, desde então, se consolidou como um ritual na véspera da data. A cada ano, aproximadamente 3,6 milhões de lares japoneses escolhem o frango frito para celebrar o Natal. Durante esse período, é comum ver longas filas de clientes nas ruas, ansiosos por garantir seus baldes festivos. Alguns até fazem suas encomendas do que chamam de “banquete de Natal” já em outubro, conforme reportagens da BBC News.
Há várias histórias sobre como o frango frito se tornou um elemento típico da celebração natalina no Japão. Uma delas menciona que Takeshi Okawara, o gerente do primeiro KFC no país, ouviu turistas reclamando da falta de peru durante as festas. Isso o motivou a desenvolver um “barril de festa” natalino.
É importante notar que o Natal não é uma festividade amplamente celebrada no Japão; apenas cerca de 1% da população se identifica como cristã. Para aqueles que comemoram, outra tradição se destaca: o bolo de Natal japonês. Essa delícia é um bolo leve de baunilha, recheado com chantilly e morangos, semelhante a um bolo de morango. Embora tenha raízes em influências ocidentais, suas cores (vermelho e branco) representam a bandeira do Japão.
