Neste domingo, que tal surpreender quem você ama com um almoço feito por você? O chef Franklin Bin preparou um menu especial para transformar a refeição em um momento de afeto, sabor e presença à mesa.
O cardápio é sofisticado na medida certa: combina ingredientes simples com toques de chef, resultando em pratos que impressionam — sem complicar. A ideia é resgatar o prazer de cozinhar para alguém especial, com atenção aos detalhes e intenção de agradar.
“Esse é um menu pensado para ser preparado com carinho, como uma forma de retribuir e compartilhar bons momentos à mesa”, explica Franklin.
Entrada: salada de feijões com castanha
Colorida, nutritiva e refrescante, essa salada é o início perfeito para abrir o apetite.
Ingredientes salada
Ingredientes tempero
Modo de preparo
Prato principal: arroz cremoso de camarões
Um prato de presença, mas com preparo cuidadoso e viável para cozinheiros iniciantes.
Ingredientes arroz
Para os camarões
Para o creme
Modo de preparo
Sobremesa: panna cotta de banoffee
A versão elegante da sobremesa queridinha dos brasileiros.
Ingredientes
Para finalizar
Modo de preparo
Com esse menu assinado por Franklin Bin, o convite está feito: vá para a cozinha e prepare esse presente em forma de almoço para quem você ama.
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