Os dadinhos de tapioca, uma deliciosa fusão de tapioca granulada e queijo coalho fritos até ficarem crocantes, se tornaram um item essencial nos menus de Belo Horizonte. Servidos principalmente como aperitivo, esses quitutes transitam entre o tradicional e o moderno, adaptando-se a diversas abordagens gastronômicas de bares e restaurantes. Confira onde você pode desfrutar dessa iguaria em BH!
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**Dona Fulô**
No Dona Fulô, as receitas respeitam suas raízes nordestinas. O restaurante utiliza ingredientes autênticos e apresenta um cardápio que inclui tapiocas, caldos e acarajés.
Endereço: R. Santa Catarina, 778 – Lourdes / R. do Rosário, 167 – Angola – Betim
**Belô Cafeteria**
Sob a direção da chef Andreza Luísa e Juliana Castro, a Belô Cafeteria oferece os dadinhos em um cardápio que combina lanches e brunchs, disponíveis o dia todo.
Endereço: R. Sergipe, 1329 – Savassi
**Caê Restaurante Bar**
O Caê Restaurante Bar proporciona uma experiência urbana única. O ambiente une a gastronomia brasileira a influências internacionais, ideal para encontros descontraídos. Os dadinhos de tapioca são uma das estrelas entre os petiscos que complementam a seleção de drinques da casa.
Endereço: R. Outono, 314 – Carmo
**Petiscos das Gerais**
A Petiscos das Gerais traz os dadinhos de tapioca para o próximo nível, oferecendo opções congeladas, sem glúten e sem conservantes, com versões que incluem queijo Canastra.
Endereço: Rua do Contorno, 240 Palmares – Maria Virgínia
**Villa Paraty**
Para quem deseja uma refeição completa, a Villa Paraty apresenta os dadinhos como uma opção entre pratos feitos e serviço de self-service. O restaurante também oferece entrega, garantindo que os amantes da boa comida possam saborear suas delícias fora do ambiente do salão.
Endereço: Av. Bias Fortes, 994 – Lourdes