O Porcão está prestes a festejar seus 50 anos de trajetória com uma edição especial da Churrascada Porcão, marcada para o dia 11 de outubro (sábado), das 12h às 20h, na Avenida Raja Gabáglia, em Belo Horizonte. Este evento promete oferecer o melhor da culinária mineira, cervejas geladas e uma vista espetacular da cidade.
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Com o tema “Do Pasto ao Prato”, a festa presta homenagem à origem dos alimentos e às tradições locais, oferecendo open food e open bar em um dia dedicado aos amantes do churrasco. Serão doze estações gastronômicas, lideradas por chefs renomados e especialistas em grelha, apresentando cortes premium preparados em fogo de chão e parrillas, tudo isso acompanhado de chope gelado da Krug Bier, drinks exclusivos e as tradicionais guarnições da casa, como a famosa farofa de ovos.
No menu, o chef Luiz Avelar traz os cortes de carne mais icônicos do Porcão, como prime rib, picanha angus, ancho e brisket, além do novo Burger Porcão. Mário Portella assina o fogo de chão com paleta de cordeiro defumada e costela bovina, enquanto Yves Saliba apresenta opções irresistíveis de carne suína, como porchetta com purê de cenoura e picanha suína com salada de batata.
A decoração rústica e acolhedora cria o ambiente perfeito para celebrar cinco décadas de história do Porcão, um nome que se tornou sinônimo de churrasco de qualidade em Minas.
A trilha sonora do evento será animada por Rick e Nogueira, a energia contagiante da Off Wite Band e o DJ Cateb, garantindo um clima festivo do início ao fim. Para as famílias, haverá uma área kids com monitores e atividades recreativas, assegurando diversão para os pequenos.
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Serviço
📍 Churrascada Porcão 📅 11 de outubro de 2025, das 12h às 20h 📌 Churrascaria Porcão – Av. Raja Gabáglia, 2671, São Bento – BH 🎟️ Ingressos disponíveis no site
