Entrar no Nino Cucina é como encontrar um pequeno refúgio italiano no coração do Lourdes. Entre luz baixa, taças de vinho, massas artesanais e um ambiente que convida à permanência, o restaurante se tornou um dos endereços mais procurados por quem busca um jantar especial em Belo Horizonte.
Leia também:
O que comer no Broa Café: comida afetiva mineira
O que comer No Quintal com Chefs: experiência intimista e cozinha autoral na Savassi
O que comer na Panorama Pizzaria: sabores mineiros reinventam a pizza em BH
O que comer no Kanpai: restaurante japonês com consumo ilimitado
A proposta vai além da gastronomia. O Nino aposta em uma experiência que combina cozinha italiana contemporânea, serviço cuidadoso e uma atmosfera elegante que funciona tanto para encontros românticos quanto para comemorações intimistas.
A sensação é de desembarcar, por algumas horas, em um pedaço da Itália. A decoração acolhedora, o ritmo desacelerado do salão e o aroma das massas frescas ajudam a criar um cenário em que a refeição deixa de ser apenas um compromisso e passa a ser parte da experiência.
Com menu assinado pelo chef romano Marco Renzetti, reconhecido com uma estrela Michelin pelo restaurante Fame Osteria, em São Paulo, a casa reúne receitas tradicionais executadas com técnica, ingredientes selecionados e respeito à essência da culinária italiana.
O que comer no Trem Vitória-Minas: guia do vagão-restaurante
O que comer no novo cardápio do restaurante Pacato
O que comer no Piratas BBQ: técnica, brasa e coquetelaria na Alberto Cintra
O que comer no Pop Kid, bar histórico no coração de BH
O que pedir no Nino Cucina
A experiência pode começar pelo Supplì, um dos petiscos mais tradicionais de Roma. O bolinho de risoto de tomate preparado com ervas aromáticas e recheado com muçarela derretida chega à mesa com casquinha dourada e interior extremamente cremoso. Simples na composição, o prato traduz uma das principais características da cozinha italiana: poucos ingredientes, preparados com técnica e equilíbrio.
Crédito: Maria Clara Landim | Sou BH
O que comer no Al Mar: o sabor da praia em BH
O que comer no Ninetto Trattoria, sabor da culinária italiana em BH
O que comer no Marú: novo bar japonês na Savassi
O que comer na Confeitaria Rebobina, casinha intimista no Funcionários
Entre os principais, um dos grandes destaques é o Risotto al Funghi e Filetto alla Bismarck, criação assinada por Marco Renzetti. O prato reúne risoto de funghi servido ao lado de filé mignon, aspargos e gema de ovo. A combinação equilibra intensidade, textura e cremosidade, mostrando a proposta autoral do chef sem abrir mão da tradição italiana.
Crédito: Maria Clara Landim | Sou BH
Outro clássico da casa é o Fettuccine Imperiali, versão do famoso Fettuccine Alfredo desenvolvida por Renzetti. Produzida diariamente no restaurante, a massa fresca recebe um creme generoso de manteiga e queijo Grana Padano. O resultado é um prato delicado, extremamente cremoso e capaz de mostrar como a simplicidade pode ser o maior luxo da gastronomia italiana.
Crédito: Maria Clara Landim | Sou BH
O que comer no Barolio: pizzas individuais e sobremesas italianas
O que comer no Restaurante do Porto: bacalhau, tradição e sabores portugueses
O que comer no Bebedouro Bar e Fogo: carnes na brasa e petiscos criativos
O que comer na Cervejaria Octopus: picanha, burrata flambada e chope artesanal
O que comer no O Jardim: refúgio verde no meio de BH com massas e pratos autorais
O cardápio ainda reúne risotos, massas artesanais, frutos do mar, carnes e receitas tradicionais reinterpretadas com olhar contemporâneo, mantendo sempre os ingredientes como protagonistas.
Um chef Michelin por trás do menu
Natural de Roma, Marco Renzetti construiu sua trajetória valorizando a tradição italiana aliada à técnica contemporânea. Atualmente, o chef também comanda o Fame Osteria, em São Paulo, restaurante premiado com uma estrela Michelin.
No Nino Cucina, sua assinatura aparece principalmente nas massas produzidas na própria casa e na escolha de ingredientes de alta qualidade. A proposta privilegia preparos elegantes, sem excessos, em que cada elemento do prato possui uma função específica.
Vinhos exclusivos harmonizam com a experiência
A experiência italiana não termina nos pratos. A carta de vinhos reúne rótulos nacionais e internacionais, além de opções exclusivas produzidas pela Famiglia Cotarella especialmente para os restaurantes da marca Nino.
Durante a visita, uma das escolhas foi o Carmon Insigne Aperitif Cabernet Sauvignon Rosé, vinho leve, fresco e aromático que acompanha bem entradas e massas mais delicadas.
Crédito: Maria Clara Landim | Sou BH
Entre os rótulos exclusivos da casa, o Nino Rosso Cotarella IGT Umbria harmoniza perfeitamente com pratos mais intensos, como o Agnolotti Piemontesi. Já o Nino Bianco Cotarella IGT Lazio acompanha massas mais leves, como o Spaghetti al Limone, valorizando o frescor dos ingredientes.
Casarão histórico na Savassi abriga restaurante de alta gastronomia em BH; conheça
O que comer no Redentor: clássicos da boemia carioca no coração de BH
O que comer no almoço da Casa Calixto: polvo, chorizo e pescada
O que comer no Glouton, restaurante premiado em BH
O que comer no Tatu Bola: ponto movimentado na Savassi une brasilidade com clássico do boteco mineiro
Um restaurante para celebrar
Parte do encanto do Nino Cucina está justamente na capacidade de transformar momentos simples em ocasiões especiais.
O restaurante funciona como cenário para primeiros encontros, pedidos de namoro, aniversários, celebrações discretas e jantares em que a conversa é tão importante quanto a comida. A iluminação baixa, a decoração elegante, o serviço atencioso e a gastronomia italiana ajudam a criar um ambiente acolhedor sem abrir mão da sofisticação.
Em uma cidade conhecida pela cultura dos bares, o Nino oferece outra proposta: desacelerar, dividir uma garrafa de vinho, compartilhar massas artesanais e aproveitar o tempo à mesa. É uma experiência que lembra as noites italianas, em que a refeição se prolonga naturalmente entre boas histórias, brindes e sobremesas.
View this post on Instagram A post shared by Nino Cucina Belo Horizonte (@nino.belohorizonte)
Serviço
Onde: Rua Curitiba, 2090 – Lourdes
Funcionamento: Segunda a quinta: 12h às 15h e 19h às 23h | Sexta e sábado: 12h às 16h e 19h à meia-noite | Domingo: 12h às 16h
Reservas: Nino Cucina
