O queijo Reserva do Vale, originário de Pouso Redondo, Santa Catarina, foi agraciado com o título de melhor queijo do mundo no Mundial do Queijo do Brasil, realizado em São Paulo. A competição contou com cerca de 2 mil queijos de mais de 20 países e avaliou criteriosamente sabor, textura, aroma e aparência. Produzido artesanalmente com leite selecionado e um rigoroso processo de maturação, o queijo catarinense se destacou entre os concorrentes internacionais, garantindo a maior pontuação geral. Além do prêmio principal, o evento também homenageou queijos de várias categorias, com Minas Gerais, Espírito Santo e Santa Catarina se destacando nas premiações.
Queijo catarinense Reserva do Vale é reconhecido como o melhor do mundo em competição internacional
