No último domingo (4/1), o renomado ranking The World’s 50 Best Restaurants selecionou 16 restaurantes brasileiros para a disputa da lista dos 50 melhores da América Latina. Este prêmio tem como objetivo valorizar estabelecimentos gastronômicos que oferecem experiências e identidades singulares.
“A cena culinária brasileira de hoje é marcada por sabores audaciosos, uma rica herança cultural e uma dose significativa de criatividade. Guarde esta lista e descubra por que o Brasil se mantém como um dos destinos mais intrigantes para a gastronomia”, destaca a publicação do ranking em sua conta no Instagram (confira aqui).
Os restaurantes que se sobressaíram neste ano estão distribuídos entre as cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e Curitiba. Em 2025, o título de melhor restaurante da América Latina foi concedido ao El Chato, localizado em Bogotá.
A seguir, estão os restaurantes brasileiros que foram escolhidos para competir na lista dos 50 melhores da América Latina:
