O pão de cebola é famoso pelo seu aroma intenso e pela maciez, ideal para ser servido com manteiga, patês ou em deliciosos sanduíches. Nesta receita tradicional, a cebola é misturada aos líquidos, garantindo que o sabor se espalhe uniformemente pela massa.
Um ponto que muitas pessoas têm dúvida é o “teste da bolinha”. Este é um método simples para checar se a massa já atingiu o ponto de fermentação ideal: quando uma pequena bolinha de massa colocada em água sobe à superfície, isso indica que o fermento produziu gás suficiente, sinalizando que está na hora de levar os pães ao forno.
Agora, veja como preparar essa delícia:
Ingredientes
Modo de preparo
