Nos últimos 15 anos, a produção de cerveja no Brasil conseguiu reduzir em 40% seu consumo de água, conforme aponta o Relatório de Sustentabilidade da Indústria Cervejeira 2025, publicado pelo Sindicerv e acessado antecipadamente pelo R7 Planalto. Em 2024, o setor alcançou uma taxa de reciclagem de 97,3% das latas de alumínio.
O relatório indica que aproximadamente 33,5 bilhões de latas vendidas foram reintegradas à cadeia produtiva. Em média, uma lata descartada retorna ao mercado em cerca de 60 dias. O Sindicerv destaca que a reciclagem de uma tonelada de alumínio resulta em uma economia de 95% de energia elétrica, uma redução de 70% nas emissões de gases de efeito estufa e evita a extração de cinco toneladas de bauxita.
No que diz respeito ao consumo de água, em 2011, a indústria necessitava de 4,3 litros de água para cada litro de cerveja produzido; em 2023, esse número caiu para 2,6 litros. O total economizado durante esse período atinge impressionantes 161,9 bilhões de litros, volume que poderia abastecer uma cidade com 2,9 milhões de habitantes por um ano inteiro.
O setor tem investido em práticas como reuso de água, captação de água da chuva e sistemas de recirculação industrial para alcançar esses resultados. Atualmente, as embalagens retornáveis representam mais de 80% do portfólio da indústria cervejeira, com garrafas que podem ser reutilizadas em média 25 vezes antes de serem recicladas, contribuindo assim para a diminuição de resíduos e do uso de materiais virgens.
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