Neste domingo (11), o Dia das Mães promete movimentar o setor de gastronomia em Belo Horizonte. Para celebrar essa data tão especial, diversos restaurantes e buffets prepararam menus diferenciados, repletos de receitas exclusivas, focando no almoço em família. As opções variam desde ambientes acolhedores até menus requintados, além de alternativas para quem prefere a comodidade do lar. Confira a seguir sete locais com propostas gastronômicas cuidadosamente elaboradas para a ocasião:
**Bença Bençoi**
Este bar, famoso por seu ambiente acolhedor e seu quintal com mesas ao ar livre, criou duas opções especiais para o Dia das Mães. A primeira é um risoto de arroz negro, acompanhado de lascas de salmão, chips de batata-doce e salada marroquina. A segunda alternativa substitui o peixe pelo filé-mignon, mantendo a proposta de sabores marcantes com um toque caseiro em uma apresentação caprichada.
Endereço: R. Diamantina, 492 – Lagoinha
**Montê Bar**
No Montê, mães que estiverem acompanhadas ganham o prato principal durante o almoço, como uma cortesia especial. A programação musical conta com um set da DJ Andrea Around, seguido pelo grupo Mais Amor, que traz o ritmo do pagode para a tarde. O clima é descontraído, celebrando a data com muita música, drinks e alegria.
Endereço: Praça Rui Barbosa, 104 – Centro
**Pátria Cozinha do Brasil**
Com uma proposta de gastronomia brasileira contemporânea, o Pátria oferece duas opções para o domingo: filé de salmão ao velouté de limão-siciliano, acompanhado de fagotine de castanhas-do-pará e crisp de manjericão, ou filé-mignon ao molho rotî de cogumelos, servido com risoto de gorgonzola e compota de jabuticaba.
Endereço: Av. Celso Porfírio Machado, 1520 – Belvedere
**Casa Calixto**
Este restaurante é conhecido por sua cozinha de fusão, utilizando ingredientes brasileiros. Para o Dia das Mães, o prato especial é a pescada amarela grelhada na brasa, servida com baroa, pak choi, molho de tucupi amanteigado, ervas finas e vieiras grelhadas, destacando contrastes de texturas e sabores.
Endereço: R. Padre Odorico, 81 – São Pedro
**Monka Cervejaria**
Localizada no topo de um edifício projetado por Oscar Niemeyer, na Praça Sete, a Monka oferece uma vista deslumbrante de BH e um prato exclusivo para a data: banda de tambaqui assada com mandioca cozida, beurre blanc de tucupi e legumes tostados. Criado pelo chef Victor Zulliani, este prato serve até três pessoas.
Endereço: R. Nossa Sra. de Lourdes, 111 – Olhos D’Água
**Terraço Niê**
No mesmo edifício projetado por Oscar Niemeyer, o Terraço Niê também proporciona uma vista incrível da cidade e um prato especial para o Dia das Mães: banda de tambaqui assada com mandioca cozida, beurre blanc de tucupi e legumes tostados, ideal para compartilhar em família.
Endereço: R. Rio de Janeiro, 471 – Centro
**Restaurante Botânico**
Situado aos pés da Serra do Curral, o Botânico oferece um almoço imerso na natureza, ao som de jazz ao vivo e com um menu assinado pelo chef Juliano Caldeira. O destaque é o “Carinho de Vó”: um arroz caldoso de frango caipira, enriquecido com pedaços de milho e molho de mexerica. O cardápio também inclui agnolloti recheado de ricota, nozes e passas com ragu de cogumelos, linguine com tilápia ao molho de moqueca e chorizo de carne de sol com molho de jabuticaba defumada.
Endereço: R. Prof. Djalma Guimarães, 161 – Portaria 2 – Mangabeiras
