A culinária indiana vem conquistando cada vez mais admiradores em Belo Horizonte. Espalhados por várias áreas da cidade, estabelecimentos dedicados oferecem cardápios que celebram receitas autênticas, ingredientes característicos e técnicas tradicionais, como o uso do forno Tandoor. Confira algumas opções para degustar essa deliciosa gastronomia na capital mineira:
**Buffet Bhagwan**
Sob a direção do chef Bhagwan Sinh, este restaurante disponibiliza um buffet com aproximadamente 40 pratos típicos da Índia. Entre as delícias, destacam-se receitas preparadas no forno Tandoor, como o Gosht Sheekb Kabab (espeto de carne de cordeiro moído com especiarias), o frango Murg Tikka e uma variedade de pães Naan.
Endereço: Rua Grafito, 06 – Santa Tereza
**Curry UP! Bistrô Indiano**
Neste bistrô, os pratos são servidos individualmente e incluem opções com frango (a partir de R$ 49), cordeiro (a partir de R$ 68), frutos do mar (a partir de R$ 50) e opções vegetarianas, como o Mattar Paneer (R$ 42), que combina ricota, ervilhas e especiarias. O menu traz clássicos da culinária do norte da Índia, com adaptações para diferentes dietas.
Endereço: Rua do Ouro, 327 – Serra
**Zaika Tandoor**
Com duas filiais em BH, o Zaika Tandoor, cujo nome significa “sabor” em hindi, apresenta um cardápio que inclui o Aloo Gobi (R$ 41), uma deliciosa combinação de batata e couve-flor em molho de tomate, além de diversas opções de pães Naan (a partir de R$ 10).
Endereço: Rua Oriente, 246 – Serra | Av. Prof. Mário Werneck, 2170 – Buritis
**Namastê**
Desde 2012, o Namastê encanta os clientes com pratos como o Mutton Kadai, que combina cordeiro, pimentão e especiarias, e o Aloo Palak, que traz batatas com molho de espinafre. Uma parte do menu é feita no tradicional forno Tandoor, muito comum na culinária indiana.
Endereço: Av. Francisco de Sá, 440 – Prado
**Massala Restaurante**
Localizado na Av. Fleming, o Massala oferece um cardápio à la carte durante a semana, destacando pratos como o Fish Curry (R$ 64) e a entrada Samosa (a partir de R$ 20). Às quintas-feiras, o restaurante promove um rodízio de pratos indianos por R$ 69,90 por pessoa, excluindo bebidas.
Endereço: Av. Fleming, 224 – Pampulha
