O arroz doce é uma daquelas iguarias que transcendem gerações, mantendo seu lugar especial nas reuniões familiares. Seja em almoços, celebrações ou como uma sobremesa cotidiana, essa delícia é feita com poucos ingredientes e um método descomplicado, resultando em uma sobremesa cremosa que evoca lembranças afetivas. O truque está na paciência durante o cozimento: cozinhar em fogo baixo permite que o arroz solte seu amido, conferindo um caldo naturalmente mais espesso. A adição de canela em pau aromatiza o prato, e o leite condensado é incorporado ao final, proporcionando a doçura e a cremosidade ideais.
Ingredientes
Modo de preparo
