🍝 Está sem tempo e precisa de uma refeição deliciosa? Conheça a receita de macarrão cremoso que fica pronta em menos de 30 minutos e ainda economiza na louça! Uma receita “one pot pasta” que combina praticidade e sabor, perfeita para a rotina corrida.
👉 Ingredientes:
– 250g de macarrão penne ou parafuso
– 1 lata de tomate pelado
– 1 cebola pequena picada
– 2 dentes de alho picados
– 3 xícaras de água quente ou caldo de legumes
– 150g de requeijão cremoso ou cream cheese
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal e pimenta do reino a gosto
– Queijo parmesão ralado para finalizar
👉 Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
2. Adicione o tomate pelado, a água quente, sal e pimenta. Deixe ferver.
3. Acrescente o macarrão cru. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
4. Quando a massa estiver cozida e o molho encorpado, desligue o fogo e incorpore o requeijão cremoso.
5. Sirva com queijo parmesão ralado por cima.
✨ Dicas: Adicione frango desfiado, bacon ou legumes para enriquecer o prato. Substitua o requeijão por creme de leite fresco para uma versão ainda mais cremosa. Finalize com manjericão ou salsinha!
⏰ Tempo total: 25 minutos
💡 Armazenamento: Guarde na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, adicione um pouco de água ou leite.
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