Com a aproximação da Páscoa, os menus de restaurantes e bares começam a destacar o peixe, que é a estrela da tradição cristã celebrada na Sexta-feira da Paixão. Em Belo Horizonte, o bolinho de bacalhau se destaca como uma opção deliciosa, seja para um petisco, uma entrada ou até como prato principal. A seguir, apresentamos cinco lugares na capital mineira onde você pode degustar essa iguaria:
Restaurante do Porto
Voltado para a culinária portuguesa, o Restaurante do Porto oferece diversas versões do bolinho de bacalhau. Os clientes podem optar pela receita tradicional, pela versão recheada com queijo Minas ou ainda pela porção combinada. Embora o prato seja servido como entrada, ele também é uma excelente opção para acompanhar outros pratos de bacalhau do menu.
Endereço: Rua Conselheiro Lafaiete, 2099 – Cidade Nova
Redentor
Localizado na Savassi, o Redentor traz a atmosfera dos bares cariocas e inclui em seu cardápio uma generosa porção de bolinhos. O estabelecimento oferece diferentes preparações de peixe, mas o bacalhau é um destaque garantido. O bolinho é uma ótima escolha para compartilhar com amigos, especialmente em dias em que a carne vermelha dá lugar aos frutos do mar.
Endereço: Rua Fernandes Tourinho, 500 – Savassi
Dona Dora
Com uma proposta de comida caseira, o Dona Dora ocupa um charmoso imóvel de dois andares. O bolinho de bacalhau, por lá, tem um formato mais alongado e é servido com uma pasta de limão. Essa receita foge do tradicional formato redondo e pode ser pedida individualmente ou em porções para compartilhar.
Endereço: Rua Rio de Janeiro, 1205 – Centro
Do Peixe Restaurante
Situado na região da Pampulha, este restaurante opera com um sistema de rodízio, focando em frutos do mar. O bolinho de bacalhau é uma das opções que circulam pelo salão, seguindo a receita clássica e fazendo parte do menu dedicado a pratos de peixe.
Endereço: Rua Dr. Jefferson de Oliveira, 231 – Santa Amélia
O Muringueiro
No bairro da Graça, o Muringueiro combina a atmosfera de bar com um cardápio voltado para o mar. O bolinho de bacalhau é uma das delícias oferecidas, em um ambiente que mistura petiscos e pratos principais. A música brasileira também compõe a experiência gastronômica do local.
Endereço: Rua Juacema, 416 – Graça
