O local que sediou a Padaria Savassi, um marco na história de Belo Horizonte por mais de 30 anos e que inspirou o nome da famosa região boêmia, foi demolido em março. Situada na interseção das avenidas Getúlio Vargas e Cristóvão Colombo com a rua Pernambuco, a antiga padaria deu lugar a um novo empreendimento imobiliário: um edifício comercial de 19 andares.
A construtora Grupo Concreto, encarregada do projeto, comunicou que, para preservar a memória do icônico local, criará um centro cultural no novo prédio. No entanto, ainda não há informações sobre quando as obras serão finalizadas. Apesar de não ter sido tombado, o imóvel ficou desocupado desde 2022, após ter abrigado uma loja de telefonia por muitos anos.
Um ponto de encontro marcante
Inaugurada em 16 de março de 1940 pelos irmãos Hugo e Juca Savassi, a padaria rapidamente se tornou um dos principais pontos de encontro em Belo Horizonte durante mais de três décadas. Sua localização estratégica, próxima ao ponto de bonde na rua Pernambuco, que desde 1902 conectava o Centro ao bairro Funcionários, fez com que jovens de diversas classes sociais a frequentassem. Naquela época, a cidade ainda era pequena e tinha poucas opções de lazer.
Conforme relata Jorge Fernando dos Santos, autor do livro “A Turma da Savassi… que virou nome de bairro”, a padaria se destacou principalmente entre os jovens de 1940 a 1980, que se reuniam ali não apenas para socializar, mas também para debater ideias. Em uma entrevista ao programa “Globo Horizonte” em 2017, ele mencionou que o local se tornou um símbolo da convivência em BH, mantendo até os anos 1980 a essência de “ponto de encontro”.
Evolução da praça
A praça onde a padaria estava situada foi originalmente chamada Treze de Maio, mas em 1942 passou a se chamar Praça Diogo de Vasconcellos, uma homenagem ao historiador e um dos fundadores da Academia Brasileira de Letras. No entanto, o nome “Praça da Savassi” se popularizou, tornando-se a denominação mais conhecida do espaço.
Outro ícone da praça foi a instalação do obelisco conhecido como “Pirulito”, em 1963, em frente à padaria. O monumento, que antes estava na Praça Sete, permaneceu na Savassi até 1980, quando foi retirado de volta ao Centro.
Transformação da região
Nos anos 1970, a Savassi começou a se destacar pela expansão do comércio e pela valorização do bairro, que se tornou atraente para classes de maior poder aquisitivo. Essa movimentação comercial e populacional foi documentada no livro “Belo Horizonte & O Comércio: 100 anos de História”, que narra como o Centro foi se congestionando, levando consumidores de alta renda a buscarem a Savassi em busca de mais conforto e opções.
Foi nesse cenário de crescimento e mudança no perfil do bairro que a Padaria Savassi se transferiu, em 1977, para a rua Rio Grande do Norte, também na Savassi, onde permaneceu em funcionamento até 2011. Nos anos 1990, a região foi oficialmente desmembrada, e a Savassi passou a ser reconhecida como um bairro independente, acompanhada por uma valorização da área e sua identificação como um polo cultural e comercial de Belo Horizonte.
