A talentosa cantora britânica de origem albanesa, Dua Lipa, continua sua turnê mundial, mas sempre se permite aproveitar os encantos de cada lugar que visita. Durante sua estadia no Brasil, ela explorou São Paulo e, em seguida, seguiu para o Rio de Janeiro, onde se divertiu jogando baralho e degustando barriga de porco em um bar na zona sul. Esse momento inesperado não só surpreendeu os fãs, mas também reacendeu o interesse nacional pelos prazeres simples da vida.
Diante disso, surge uma questão interessante: como seria se Dua Lipa estivesse em Belo Horizonte? Considerando que a cidade é reconhecida como a capital dos botecos, a cantora certamente encontraria opções que combinassem seu paladar com a cultura local. Pensando nisso, o Sou BH selecionou cinco estabelecimentos onde ela poderia saborear barriga de porco enquanto desfrutava da hospitalidade mineira.
**Torresmaria**
A Torresmaria destaca o torresmo de barriga em seu cardápio, proporcionando uma experiência autêntica e tradicional. O preparo envolve marinar a pele na cachaça, assar a peça e, por fim, fritá-la para garantir uma crocância irresistível, mantendo a carne suculenta. Se Dua Lipa tivesse a chance de visitar o local, ela certamente se deliciaria a cada mordida, conectando-se à rica cultura mineira.
Endereço: Rua Silva Jardim, 15 – Floresta
**Faísca Bar: Cozinha Ordinária na Brasa**
No Faísca, os chefs utilizam a brasa para dar um toque especial à barriga de porco, resultando em uma pele crocante e carne macia. O bar é conhecido por suas combinações criativas, que incluem ingredientes como repolho e bananinha, equilibrando tradição e inovação em cada prato. Sem dúvida, Dua Lipa se encantaria com os sabores e texturas únicos oferecidos pela culinária local.
Endereço: Rua Guaíra, 334A – Alto Caiçaras
**Chico Dede**
Criado pelo chef André Paganini, o Chico Dedê é um verdadeiro tributo à cozinha mineira, com um ambiente acolhedor e pratos que evocam memórias afetivas, como carne de panela e torresmo crocante. O espaço convida à conversa e à descontração, e Dua Lipa, se estivesse presente, seguramente se deixaria levar pelos sabores tradicionais e pela calorosa hospitalidade dos botecos mineiros.
Endereço: R. Francisco Deslandes, 436 – Anchieta
**Bar do Reginaldo**
No Bar do Reginaldo, a barriga de porco na brasa é uma das estrelas do cardápio. O tempero é aplicado com maestria, garantindo um sabor equilibrado, enquanto a pele crocante complementa a suculência da carne. A visita de Dua Lipa a esse bar certamente resultaria em uma experiência memorável, repleta de autenticidade e tradição.
Endereço: R. Padre Eustáquio, 2649 – Padre Eustáquio
**Bar Patorroco**
O Bar Patorroco se destaca por seus petiscos artesanais, com um foco em carnes de qualidade. A cada terça-feira, o chef Marcos Proença prepara um prato ao vivo, permitindo que os clientes vejam todo o processo. Entre as delícias da casa, estão o torresmo de barriga e o acarajé mineiro, além de uma seleção de cervejas tradicionais e artesanais. Certamente, a diversidade de sabores deixaria Dua Lipa encantada ao explorar a autêntica culinária mineira.
Endereço: Rua Turquesa, 865 – Prado
