Em Belo Horizonte, os hotéis transcenderam a função de simples locais de hospedagem, tornando-se verdadeiros centros de experiências gastronômicas. De jantares com toques italianos a coquetéis embalados por jazz, cinco estabelecimentos dentro de hotéis da capital oferecem uma combinação de culinária de qualidade, ambientes aconchegantes e atendimento excepcional.
**Baretto – Hotel Fasano Belo Horizonte**
Situado no coração da Savassi, o Baretto traz o sucesso do famoso bar de São Paulo, oferecendo uma programação musical envolvente e uma carta de drinks premiada. Localizado no interior do Hotel Fasano, o local mescla coquetelaria sofisticada com uma cozinha leve, elaborando pratos ideais para acompanhar as apresentações ao vivo de jazz e MPB.
Endereço: R. São Paulo, 2.320 – Lourdes
**Quinto do Ouro – Hotel Ouro Minas**
Com um cardápio diversificado que mistura influências da culinária internacional e mineira, o Quinto do Ouro é o restaurante principal do Hotel Ouro Minas, na região nordeste da cidade. Com funcionamento diário, oferece almoço, jantar e música ao vivo a partir das 19h, de segunda a sábado. O espaço também abriga o Lobby Bar, que funciona até às 2h da manhã.
Endereço: Av. Cristiano Machado, 4001 – Ipiranga
**Amadeus – Royal Collection Savassi**
O Amadeus faz parte do Royal Collection, um hotel situado em uma das áreas mais movimentadas de Belo Horizonte. O restaurante serve desde o café da manhã até o jantar, com opções à la carte e um buffet internacional. No horário de almoço, há uma ampla seleção de saladas, queijos, risotos e sushis.
Endereço: R. Alagoas, 701 – Boa Viagem
**Drummond – Holiday Inn Belo Horizonte**
Localizado no bairro Savassi, o Drummond, que ocupa o térreo do Holiday Inn, propõe uma fusão entre a gastronomia contemporânea e a tradicional cozinha mineira. O ambiente é perfeito tanto para almoços de negócios quanto para jantares informais e happy hours.
Endereço: Rua Professor Moraes, 600 – Funcionários
**Gero – Fasano Belo Horizonte**
Outro destaque dentro do Fasano, o restaurante Gero traz o melhor da culinária italiana para a cidade. Com um cardápio que valoriza ingredientes frescos e métodos tradicionais, o local se destaca pelos seus risotos, massas e cortes de carne.
Endereço: R. São Paulo, 2.320 – Lourdes
