O valor das refeições em restaurantes de Belo Horizonte teve um aumento significativo, impactando o orçamento de quem costuma comer fora diariamente. Uma pesquisa realizada pelo site Mercado Mineiro entre os dias 4 e 6 de novembro em 97 estabelecimentos da cidade revelou que o preço médio do prato feito (PF) subiu 17,69% no último ano, passando de R$ 26,50 para R$ 31,19. Em alguns locais, o custo do prato chega a impressionantes R$ 78.
A variação de preços é notável entre as diferentes regiões da cidade. Por exemplo, no bairro Santa Efigênia, na zona Leste, o PF é oferecido por R$ 16, enquanto na região Centro-Sul, especificamente no Carmo, o preço salta para R$ 78, resultando em uma diferença de 387,5%. Além disso, o preço médio da comida a quilo teve um acréscimo de 6,13%, passando de R$ 67,82 para R$ 71,98. As tarifas podem variar de R$ 19,99 no Centro de BH até R$ 199,99 em um restaurante em Contagem, na Região Metropolitana, apresentando uma variação de até 900%.
Os marmitex também tiveram um aumento nos preços, com o pequeno subindo 7,79%, agora custando R$ 19,65, e o grande aumentando 11%, alcançando R$ 26,31. Em determinados locais, os preços variam entre R$ 15,90 e R$ 44,90. As bebidas seguiram a mesma tendência de alta, com o refrigerante em lata (350 ml) aumentando 15%, de R$ 5,61 para R$ 6,46, enquanto o suco natural teve uma elevação de 21%, passando de R$ 6,29 para R$ 7,63.
Esses aumentos representam um peso significativo no orçamento mensal de quem almoça fora frequentemente. O estudo aponta que um consumidor que escolhe um marmitex grande com bebida pode gastar aproximadamente R$ 1.018,11 por mês, um aumento de 13% em relação a 2024. Aqueles que optam pela comida a quilo (500g) com suco desembolsam cerca de R$ 1.308,57 mensalmente. Por outro lado, quem prefere o prato feito com refrigerante gasta em média R$ 1.129,42, marcando um aumento de 15% em comparação ao ano anterior. Considerando o salário mínimo nacional de R$ 1.518, os gastos com alimentação fora de casa podem consumir mais de 70% da renda mensal.
O Mercado Mineiro oferece acesso ao levantamento completo em seu site e no aplicativo comOferta, que permite aos usuários comparar preços e descobrir opções mais acessíveis.
