O cheesecake, uma iguaria clássica dos Estados Unidos, encontrou seu espaço em Belo Horizonte, apresentando versões que vão desde a tradicional até interpretações que incorporam ingredientes típicos da culinária mineira. Essa deliciosa torta de queijo, frequentemente acompanhada por calda de frutas vermelhas, se destaca em diversos formatos e ambientes pela capital mineira.
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**Espetacular Doceria**
Sob a batuta da chef Elisa Dayrell, graduada pela renomada Le Cordon Bleu de Paris, essa doceria se dedica a trazer o melhor da confeitaria francesa. Entre macarons e tartelettes, o cheesecake artesanal brilha como uma das especialidades do menu.
Endereço: R. Grão Pará, 629 – Santa Efigênia
Telefone: (31) 2535-0790
**Belô Café**
Localizado no coração da cidade, este espaço oferece uma ampla variedade de cafés e sobremesas. O cheesecake é uma opção leve que harmoniza perfeitamente com as bebidas clássicas e as receitas afetivas servidas durante todo o dia.
Endereço: R. Sergipe, 1329 – Savassi
Telefone: (31) 99599-1329
**Eu Que Fiz Co.**
Essa confeitaria é uma fusão de influências mineiras e americanas. O cheesecake da casa, com sua textura cremosa e porção generosa, segue a tradição nova-iorquina. O cardápio também inclui delícias como red velvet, devils food cake e a famosa “Delírio”, uma torta de brownie, cookie e ganache.
Endereço: R. Santa Rita Durão, 1063 – Funcionários
Telefone: (31) 98410-4016
**Confeitaria Mole Antonelliana**
Desde 1976, essa confeitaria é uma referência em tortas e doces que se inspiram nas receitas italianas e europeias. O cheesecake faz parte do cardápio de sobremesas que acompanha momentos familiares e celebrações que perduram entre os belo-horizontinos.
Endereço: Av. João Pinheiro, 156 – Centro
Telefone: (31) 3224-1342
**Café Hélène**
Esse espaço combina os conceitos de cafeteria e restaurante. O cheesecake é uma das delícias disponíveis em um menu que abrange refeições, cafés especiais e sobremesas. O ambiente é ideal para reuniões e encontros de trabalho.
Endereço: R. Santa Catarina, 803 – Lourdes
