Na última sexta-feira (16), Minas Gerais comemorou o Dia do Queijo Artesanal com o anúncio da sétima edição do Festival de Queijo Artesanal de Minas, que será realizado entre os dias 12 e 14 de junho no Parque de Exposições da Gameleira, em Belo Horizonte. A entrada para o evento é gratuita.
A edição de 2025 traz uma novidade especial: a participação da região produtora do Queijo Cabacinha, que tem suas origens no Vale do Jequitinhonha. Este queijo está em fase de regulamentação, liderada pelo Governo de Minas, com o suporte da Emater-MG, Epamig, IMA e instituições acadêmicas.
Impacto cultural e econômico
Altino Rodrigues Neto, responsável pelas Relações Institucionais e Governamentais do Sistema Faemg Senar, destacou que a inclusão do Queijo Cabacinha no festival representa a rica diversidade da produção mineira. “Anunciar este evento no dia 16 de maio reafirma nosso compromisso com os produtores e com o fortalecimento da cadeia do queijo artesanal em nosso estado”, afirmou.
Ricardo Boscaro, analista de agronegócios do Sebrae Minas, ressaltou que essa inclusão significa um progresso significativo para os pequenos produtores da região. “Esse reconhecimento não apenas valoriza a tradição local, mas também abre novas portas no mercado, impulsionando a economia regional e promovendo a cultura mineira”, comentou.
(foto: Divulgação)
Programação diversificada enriquece a experiência do público
O Festival contará com a venda e degustação de queijos, pratos elaborados por chefs renomados, estandes gastronômicos, oficinas temáticas e diversas atrações culturais. Além disso, haverá espaço reservado para produtores de outras iguarias típicas de Minas Gerais.
A programação completa será divulgada em breve no site oficial do evento. Entre as atividades estão seminários, oficinas e encontros focados no desenvolvimento da cadeia produtiva do leite e seus derivados.
Festival ocorre em paralelo à Megaleite 2025
Neste ano, o Festival de Queijo Artesanal será realizado juntamente com a Megaleite 2025, a maior feira de pecuária leiteira da América Latina. A união desses dois eventos promete ampliar o alcance das atividades e atrair um público diversificado para o Parque da Gameleira.
