A gastronomia de Belo Horizonte vive em constante transformação, com novos sabores surgindo e alguns estabelecimentos queridos se despedindo. Enquanto alguns já mudaram para novas localizações, outros encerraram suas trajetórias de forma definitiva. Confira alguns locais que farão falta na capital mineira:
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Bolão
O icônico Bar do Bolão, que abriu suas portas em 1961, fechou suas atividades no charmoso casarão de Santa Tereza, onde permaneceu por mais de 55 anos. Famoso por seu ambiente boêmio e por pratos generosos, como o tradicional “rochedão”, o bar se tornou um símbolo afetivo em BH. A boa notícia é que a casa já reabriu em um novo endereço, na Praça Duque de Caxias, 39 – Santa Tereza, preservando a essência que conquistou gerações, agora com um espaço renovado para novas histórias e encontros.
Pet Café da Savassi
O PetCafé BH se destacou na Savassi como um espaço ímpar, unindo café artesanal e convivência com animais. Os clientes podiam desfrutar de um bom café enquanto interagiam com gatinhos, além de participar de feiras de adoção e até aulas de yoga com os felinos, tornando cada visita especial. Apesar de ter fechado suas portas em 2025, o local é lembrado com carinho pelo ambiente acolhedor que aproximava pessoas e pets em momentos de lazer e descontração.
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Bar do Salomão
O Bar do Salomão BH era um dos locais mais tradicionais para os torcedores do Atlético Mineiro. Com uma longa história, o bar tornou-se um ponto de encontro para assistir aos jogos e confraternizar com amigos, sentindo a energia única da torcida. Recentemente, o antigo endereço foi vendido e o bar encerrou suas atividades nesse espaço histórico, mas há planos para reabertura em um novo local na mesma região, preservando a tradição e a atmosfera familiar que encantou tantas gerações.
Alessa Gelato & Caffè
Por 20 anos, a Alessa Gelato & Caffè foi uma referência em sorvetes artesanais. O local original atraía clientes com seu ambiente acolhedor e suas combinações de sabores italianos adaptados ao paladar mineiro. O fechamento da sorveteria deixou saudades de um espaço que se tornou um ponto de encontro em tardes quentes, além do atendimento caloroso que tornava cada visita especial. Embora tenha encerrado suas atividades, os gelatos e doces da casa permanecem na memória afetiva dos frequentadores.
Birosca
O restaurante Birosca conquistou seu público com um ambiente descontraído e um cardápio inovador ao longo dos anos em Santa Tereza. O antigo endereço se tornou um ponto de encontro de vizinhos, amigos e frequentadores do bairro, onde almoços e jantares se transformavam em momentos inesquecíveis. Após o fechamento no Santa Tereza, a casa reabriu em Lourdes, mantendo o espírito original, mas deixando saudades do antigo endereço, repleto de memórias afetivas.
Sô Madruga
Inspirado no clássico seriado Chaves, o Sô Madruga BH era um bar temático localizado na Pampulha. O espaço conquistou visitantes com sua decoração repleta de referências ao programa e um clima leve e divertido, ideal para encontros com amigos e familiares. Apesar de ter funcionado por alguns anos, o bar fechou suas portas em seu endereço original, deixando saudades pela atmosfera lúdica e pela experiência única que misturava gastronomia, nostalgia e diversão para fãs de todas as idades.
