Pesquisadores de Líbano e Inglaterra identificaram uma ligação entre a ingestão frequente de bebidas açucaradas — incluindo refrigerantes, energéticos e sucos industrializados — e o aumento dos sintomas de ansiedade em adolescentes. O estudo, publicado em 10 de fevereiro no Journal of Human Nutrition and Dietetics, analisou dados disponíveis para investigar a relação entre alimentação e saúde mental nesse grupo etário.
Os autores ressaltam que a adolescência é um período caracterizado por intensas transformações hormonais, emocionais e sociais, além de ser uma fase em que os transtornos de ansiedade se tornam mais prevalentes. Por isso, a pesquisa busca entender como fatores cotidianos, como a dieta, podem impactar o bem-estar psicológico.
A investigação consistiu em uma revisão e meta-análise, que agregou resultados de diversos estudos anteriores que examinaram a relação entre o consumo de bebidas açucaradas e os sintomas de ansiedade entre os jovens. Foram incluídas bebidas como refrigerantes, energéticos, chás e cafés adoçados, sucos industrializados e leites saborizados — todos com alto teor de açúcar.
Os resultados indicaram que os adolescentes que consumiam essas bebidas em maior quantidade tendiam a relatar mais sintomas de ansiedade. No entanto, os autores enfatizam que o estudo aponta uma correlação, sem estabelecer uma relação de causa e efeito direta entre o consumo de bebidas açucaradas e a ansiedade. Outras explicações podem existir: o consumo elevado de açúcar já está associado a problemas como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, e agora se destaca também sua possível ligação com a saúde mental — especialmente durante a adolescência.
Essa etapa da vida é crucial para o desenvolvimento cerebral, e há evidências de que flutuações frequentes nos níveis de açúcar no sangue podem afetar o humor, a energia e o estresse, ainda que os mecanismos precisem ser mais bem compreendidos.
Apesar da ausência de uma prova direta de causalidade, o estudo sugere que reduzir a ingestão de bebidas açucaradas pode ser uma estratégia benéfica para a saúde física e mental. Algumas recomendações práticas incluem a diminuição do consumo de refrigerantes e energéticos, a priorização de água e sucos naturais sem açúcar, a atenção a sinais persistentes de ansiedade, como preocupação excessiva, irritabilidade e insônia, e a busca por avaliação profissional quando esses sintomas impactarem o cotidiano.
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