Nesta segunda-feira (22), o Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária) anunciou que 23 lotes de quatro marcas de café foram retirados do mercado após fiscalização identificar a presença de substâncias estranhas, tornando os produtos inadequados para o consumo. As marcas envolvidas são: Terra da Gente, Jalapão, Made in Brazil e Q-Delícia. De acordo com o Mapa, os testes realizados pelos Laboratórios Federais de Defesa Agropecuária mostraram que as impurezas encontradas excediam os limites permitidos, resultando na desclassificação e no recolhimento dos lotes afetados. O ministério recomenda que os consumidores que compraram esses produtos cessem o consumo imediatamente e solicitem a troca, conforme estabelecido pelo Código de Defesa do Consumidor. A CNN Brasil está em contato com as marcas e espera por uma resposta. A legislação brasileira permite que o café contenha até 1% de impurezas naturais provenientes da lavoura, como galhos, folhas e cascas, além de matérias estranhas como pedras, areia e sementes de outras plantas (incluindo ervas daninhas). No entanto, a presença de elementos estranhos é completamente proibida, incluindo grãos ou sementes de outros gêneros (como milho, trigo ou cevada), além de aditivos como corantes, açúcar, caramelo e borra de café solúvel ou infusão. Existem também os ‘cafakes’, que não contêm café em sua fórmula, geralmente elaborados à base de cevada, milho ou ingredientes semelhantes. Muitos desses produtos incluem aromatizantes, caracterizando-os como ultraprocessados, em contraste com o pó de café tradicional consumido no Brasil.
*Sob supervisão de Carolina Figueiredo
Quatro marcas de café têm lotes recolhidos devido a impurezas; confira quais são
