O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) realizou uma operação de fiscalização voltada para combater a adulteração e a venda ilegal de bebidas alcoólicas. A Operação Dose Limpa ocorreu nos dias 4 e 5 de dezembro, abrangendo a Serra da Ibiapaba e a cidade de Fortaleza, no Ceará.
No total, foram apreendidos 21,2 mil litros de bebidas alcoólicas que estavam em desacordo com a legislação, além da destruição de 5 mil litros de produtos considerados impróprios para o consumo. Durante a fiscalização, os agentes concentraram suas atividades em estabelecimentos suspeitos de comercializar bebidas falsificadas, incluindo gin, cachaça, vodka, licor e cajuína.
Essa ação é parte de um esforço contínuo, já que a primeira fase da operação, realizada em outubro, teve como objetivo o combate ao uso de metanol e à produção clandestina de bebidas alcoólicas, resultando na apreensão de 216 mil litros. Com isso, as duas etapas da operação somam mais de 237 mil litros de bebidas irregulares retiradas de circulação.
Conforme informa o Mapa, várias instituições e órgãos colaboraram para a realização dessa importante fiscalização.
