O renomado chef Erick Jacquin, de 60 anos, expressou sua insatisfação em relação ao pão francês encontrado no Brasil. Durante sua participação no programa De Frente com Blogueirinha, ele revelou que não aprecia esse tipo de pão.
Segundo o jurado do MasterChef, a qualidade do pão brasileiro deixa a desejar. “O pão aqui é fraco, e são raras as padarias que realmente fazem um bom pão. Esse que chamamos de pão francês é considerado ‘de baixa qualidade’ por mim. Às vezes eu como, porque não há outra opção, mas não é saboroso. Morando ao lado de uma padaria, posso afirmar que o pão que vendem é péssimo”, afirmou.
Jacquin também fez uma comparação com as padarias da França, ressaltando a diferença na oferta. “Uma padaria na França é de verdade. Não vende refrigerantes, cigarretes ou manteiga. É por isso que o pão lá é realmente bom”, completou.
