A Copa do Mundo vai muito além dos 90 minutos em campo. Afinal, cada partida também se transforma em uma oportunidade para reunir amigos e familiares em casa. Nesse contexto, a comida costuma ganhar espaço nas comemorações, tornando a experiência ainda mais completa.
Para quem deseja entrar no clima do torneio de uma forma diferente, uma alternativa é apostar em receitas inspiradas nos países que se enfrentam. Dessa forma, além de acompanhar o jogo, os torcedores podem conhecer novos sabores sem sair de casa.
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Sabores que representam dois países
De um lado está o brochette de poulet, receita preparada com cubos de frango e especiarias bastante utilizadas na culinária marroquina. Do outro, aparece o espetinho de coração de galinha, item tradicional dos churrascos brasileiros.
Assim, a proposta vai além de um simples petisco. Em outras palavras, a ideia é transformar a mesa em uma extensão da disputa que acontece dentro de campo.
Receita marroquina: Brochette de Poulet
O brochette de poulet é um espetinho de frango temperado com especiarias bastante utilizadas na culinária do Marrocos.
Ingredientes
500 g de frango cortado em cubos
Alho a gosto
Páprica defumada a gosto
1 pitada de cominho
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Vinagre a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, deixe os palitos de churrasco de molho em água por alguns minutos. Em seguida, tempere os cubos de frango com todos os ingredientes.
Depois disso, monte os espetinhos e coloque-os na airfryer a 180°C por aproximadamente 12 minutos. Por fim, sirva ainda quente.
(foto: Freepik / Reprodução)
Receita brasileira: Espetinho de coração de galinha
Por outro lado, quem prefere um clássico dos churrascos pode apostar no espetinho de coração de galinha.
Ingredientes
500 g de coração de galinha
Alho amassado a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Assim como na receita anterior, comece umedecendo os palitos de churrasco.
Em seguida, tempere os corações de galinha com alho, sal, pimenta-do-reino e azeite. Monte os espetinhos e leve à airfryer a 180°C por cerca de 12 minutos.
(foto: Freepik / Reprodução)
