À beira da praia de Atlântida, em frente à SABA, encontra-se um dos locais mais icônicos do litoral gaúcho: o Bar do Tato. Com uma trajetória de 65 anos, o estabelecimento foi fundado pelos pais de Luis Henrique Rodrigues, conhecido como Tato. O bar já atravessou várias gerações e, atualmente, é administrado pelo filho Lucas, enquanto a filha contribui nos fins de semana. “Aqui, somos uma grande família. Inúmeras gerações passam por nossas mesas”, sintetiza o proprietário.
O ambiente do bar é singular, quase como uma confraria. Entre as mesas, uma se destaca: a mesa número 1, criada há mais de três décadas pelo doutor Olimpo Fachin, ex-presidente do Grêmio. Desde então, essa mesa se transformou em um símbolo da convivência e da paixão pelo futebol, unindo torcedores gremistas e colorados em um verdadeiro “Grenal” de amizades e rivalidades saudáveis. Entre os frequentadores ilustres, destaca-se Abel Braga — ex-técnico e atualmente diretor técnico do Internacional —, que reforça o caráter esportivo e cultural do lugar.
A simplicidade do cardápio faz parte dessa tradição. O famoso pastel de queijo, lembrado por muitos clientes ao longo dos anos, continua a ser um dos principais atrativos. “Ainda é uma delícia”, afirma Tato, que recorda com nostalgia as antigas contas anotadas no balcão.
O cenário ao redor também se transformou. “Quando eu tinha 13 ou 14 anos, Atlântida era quase deserta, dominada por famílias conhecidas. Hoje, com o surgimento de condomínios, a cidade cresceu de maneira organizada e trouxe diversidade”, observa. Essa mudança urbana, no entanto, não apagou o espírito comunitário do bar, que permanece como um ponto de encontro e memória.
Mais do que um simples comércio, o Bar do Tato se tornou um elo entre o passado e o futuro. “Lucas já está trilhando seu próprio caminho, e a tradição continua viva”, diz Tato, orgulhoso em ver a história da família Rodrigues se perpetuar no coração de Atlântida. (Por Gisele Flores – [email protected])
