A chia tem ganhado destaque entre aqueles que desejam emagrecer, sendo amplamente incorporada nas dietas. Isso se deve aos inúmeros benefícios que oferece à saúde, além de contribuir para a sensação de saciedade e promover um intestino saudável.
Uma característica marcante dessa semente é sua habilidade de absorver rapidamente água, formando uma textura gelatinosa que ocupa espaço no estômago, reduzindo assim a fome entre as refeições principais.
Você conhece os nutrientes presentes na chia e as melhores formas de consumi-la? A nutróloga Fernanda Cortez compartilha informações sobre as propriedades dessa semente e oferece sugestões de combinações para integrá-la à sua dieta. Continue lendo para saber mais!
De acordo com Cortez, a chia é rica em diversos nutrientes, incluindo fibras, proteínas, cálcio, fósforo, zinco e ômega-3. “Essa diversidade de elementos torna a semente um verdadeiro superalimento”, ressalta a especialista.
Por sua natureza versátil e como um excelente complemento nutricional, o consumo de chia se tornou bastante comum. As combinações mais populares incluem frutas, iogurtes, sucos, vitaminas, pães e bolos.
Os momentos ideais para incluir essa semente na alimentação são no café da manhã, no lanche da tarde e na ceia, especialmente para aqueles que buscam emagrecer.
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